Steak (R)évolution

Affiche du film "Steak (R)évolution"
© 2014 Tiberius Film − Tous droits réservés.

Steak (R)évolution

Affiche du film "Steak (R)évolution"
Date de sortie  5 novembre 2014 (2 h 10 min)
Réalisé par  Franck Ribière
Écrivain 
Compositeur 
Pays   (France)
Note 
Aucune note

Synopsis et détails

Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche; la bonne viande rouge devient un produit d'exception, voire luxe. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ? Franck Ribière et son boucher favori, Yves-Marie Le Bourdonnec, partent rencontrer les nouveaux protagonistes de la filière, généreux, attachants et écologistes, pour essayer de comprendre ce qu'est une bonne viande. Les nouveaux enjeux du marché ne sont pas toujours là où on les attend. Steak (R)évolution est un film gourmand et politiquement incorrect sur la viande "haute couture".



Photos

Aucune image à afficher pour Steak (R)évolution

Résumé

Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche; la bonne viande rouge devient un produit d'exception, voire luxe. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ? Franck Ribière et son boucher favori, Yves-Marie Le Bourdonnec, partent rencontrer les nouveaux protagonistes de la filière, généreux, attachants et écologistes, pour essayer de comprendre ce qu'est une bonne viande. Les nouveaux enjeux du marché ne sont pas toujours là où on les attend. Steak (R)évolution est un film gourmand et politiquement incorrect sur la viande "haute couture".


Détails

  • Statut 
  • Média 
  • Note 
  • Langue 
  • Sous-titres 
  • Format 

Métadonnées

Réalisateur



Scénario


Musique


Production


Compagnies de production

Affiches


Images du film

Aucune image à afficher.